- Simple à préparer, cuisson rapide
- Excellent rendement, peu de perte à la cuisson
- Économie de temps et de main-d’œuvre
Caractéristiques
Ingrédients
Dindon, eau, amidon de riz, sel, phosphate de sodium, sucre, arôme naturel, épices
AllergèneAucun
Type de produitTransformé
RefroidissementNon spécifié
ConservationSurgelé
SpécificationsProduit de 1,3 à 1,6 kg
Valeur nutritive | Nutrition Facts | par 100 g / Per 100 g | Teneur | % valeur quotidienne | Amount | % Daily Value | | Calories / Calories 80 kcal | | Lipides / Fat 1 g | 2 % | saturés / Saturated 0.4 g + trans / Trans 0 g | 2 % | Cholestérol / Cholesterol 35 mg | | Sodium / Sodium 420 mg | 17 % | Glucides / Carbohydrate 1 g | 0 % | | | Sucres / Sugars 0 g | | Protéines / Protein 16 g | | Vitamine A / Vitamin A | 0 % | Vitamine C / Vitamin C | 0 % | Calcium / Calcium | 0 % | Fer / Iron | 0 % | | |
Instructions de cuisson et d’entreposage
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Four :
Cuire sans décongeler. Préchauffer le four à 325 °F (165 °C). Retirer le rôti du sac et le placer dans une rôtissoire. Badigeonner la poitrine avec de l’huile pour prévenir qu'elle s'assèche. Ajouter 1 ½ pouce d’eau dans le fond de la rôtissoire. Cuire de 90 à 120 minutes pour atteindre une température interne de 165 °F (74 °C). Couvrir d’un papier aluminium pour les 30 dernière minutes afin de prévenir qu'elle noircisse. Laisser reposer 10 min après la cuisson pour assurer un maximum de rendement lors du tranchage.
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Entreposage :
Garder ce produit congelé à une température inférieure à -18°C (0°F).