Salade asiatique au poulet grillé
Cette salade asiatique aux lanières de poulet assaisonnées est tout simplement parfaite. Le croquant des arachides et du chou, l’onctuosité des avocats et de la sauce épicée ainsi que la fraicheur des légumes font de ce plat un repas estival parfait. Ajouter à cela des lanières de poulet grillées assaisonnées à la perfection qui peuvent être torchées ou grillées rapidement à la poêle et vous avez la recette du succès. Elle se déguste aussi bien avec des lanières chaudes que froides. C’est une salade très versatile.
Ingredients
- Lanières de poulet assaisonnées
- Salade mesclun
- Poivron
- Chou rouge
- Graines de sésame grillées
- Arachides
- Avocat
- Carottes
- Mangue
- Coriandre
- Vinaigrette asiatique (gingembre, ail, miel, sauce soya, moutarde de Dijon, huile de pépin de raisin, vinaigre de riz non assaisonné)